荷塘小炒

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  “所谓荷塘小炒那是一定少不了莲藕的，其它的食材可以自由搭配。这道菜的特点是色彩缤纷，口感鲜脆，营养美味，操作简单。”

  食材明细

  主料

  • 莲藕半节
  • 荷兰豆2把
  • 胡萝卜1根
  • 木耳1把
  • 银耳1把
  辅料

  • 油少许
  • 盐少许
  • 五香粉少许
  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  荷塘小炒的做法步骤

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    1

    莲藕半个，荷兰豆两把，黑木耳1把，银耳1把，胡萝卜1根。大葱头1段。
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    2

    先把食材清洗干净。
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    3

    切好食材。
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    4

    焯水。
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    5

    分别焯水每样10秒太快了，来不及拍照了，直接上过凉图片????。
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    6

    平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
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    7

    加莲藕翻炒。
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    8

    加荷兰豆翻炒。
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    9

    加木耳，加银耳，加盐，加五香粉翻炒均匀。
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