我觉得羊排比较好的是煎。

来源: 于 2011-12-20 11:07:43 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

买来羊排切成带骨的小块。

用腌料和意大利的香草腌过夜。

吃的时候拿出来用平底锅用奶油煎熟就很好吃了。

煎的时候加点红酒肉更嫩不干。