中华美食太多，很多在搭配上稍有变化就是另一个菜。所以名菜如果不完全照做

中华美食太多，很多在搭配上稍有变化就是另一个菜。所以名菜如果不完全照做，或者自由发挥就最好不要叫那个名字，不然会被人拍死的。最简单的是加个“家常”二字在名字里，或者自己冠名一个也行。

这种事情三天两头都会在各美食论坛出现。