看到闽姑的“中餐馆综合症”，想起我儿子的过敏

我儿子8岁，之前一直是中西餐都吃。也吃过很多餐馆，包括中国的。今年感恩节前在食用中餐外卖后，出现过敏现象，大面积寻麻诊，嘴和眼睛肿。当日吃的外卖以前吃过很多次。去医院医生说是食物过敏。反复想没吃过任何新的食物。约了专科做了很多过敏原测试，是血液的。这期间，貌似去中国餐馆回来就有寻麻诊出现，只是不如第一次来的多。今天化验结果出来，测试的当时所有他接触的食品，甚至花粉类，螨虫。结果他是正常的。昨天去中餐馆就餐，回来又有一小块寻麻诊。我觉得他不是食物本身的过敏，而是中餐使用的一些调料和食物添加剂。基本的调料家里也用，但是那些做菜的添加剂什么的，怎么去测试。大家有什么好建议吗？现在医生要求记录每天吃什么，也有Epi-"pen在手。看来以后不能带他去中餐馆了。谢谢大家。