写得好认真，顶一下。很好的构想。

那个极低卡饮食逆转二型糖尿病的研究我也读到过，另外有大量临床观察发现做了gastric bypass的肥胖症患者术后脱离了糖尿病病和高血压药物。这里面一定有一些机理等待验证。不知道为何主流医学界还是一般认为这两种慢性病不可逆转。