环保法烘干食物--麻辣花生米

麻辣花生煮好之后（请自行上网搜索麻辣花生米的做法），我先用烤箱烤30分钟，
但是花生还是软的。想到太阳下的车内高温如火，
就把花生放到车内，挡风玻璃下，面向太阳。晚上收回，颗颗嘣脆，而且绝对不会烤焦。

自己做葡萄干/果脯亦复如是。