【泰式菠萝炒饭】 旅游必点的街边小吃，椰香果香十分的清爽 图文食谱视频

今天来来分享一款菠萝炒饭，和咱们平时做的炒饭不太一样了，是泰式炒饭，泰国的街边小吃，据说去旅游必须点的一款炒饭

 

所需要的食材有：

菠萝 一个

青豆 适量

坚果 核桃 腰果等

虾仁

咖喱粉 八分之一汤匙

白胡椒粉 百分之一汤匙

盐3g

葱花 适量

椰浆 半杯

 

首先来煮米饭，把米饭煮的硬一点，比较适合做炒饭，倒入半杯椰浆

准备好所有的食材，虾需要提前腌制一下‘’

菠萝需要用盐水泡过，这样就炒的时候不会出水，而且能抑制菠萝酶对口腔和肠胃的刺激，吃起来更加的香甜，米饭煮好以后就可以做炒饭了

将所有的调味料炒匀，然后装进菠萝里，米饭散发着淡淡的椰香，鲜甜的菠萝做的炒饭十分的清爽

 

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