【煎饼果子】来啦！街头经典小吃再现，薄脆酥，面不破，酱汁足，小料全，来一套吧您呐！！（视频+图文）

       

       煎饼果子是天津特产，在京津一带很有人缘，风靡大街小巷。各个阶层的男女老幼都喜欢。它现吃现做的新鲜，操作时飘入肺管的无法拒绝的香味，随着不停咽口水，终于托在手里，一口下去，才不管是不是在街头，就是香喷喷!!

       近年来，随着不断的改进和提高演变，又有了新发挥，比如加入了火腿肠的，加入生菜的等等品种。我更喜欢吃传统的煎饼果子，在北京，往里面加薄脆饼，在天津多是用油条来夹心。今天自己在家做的煎饼口感，跟从前街上买的没什么两样，味道超级棒！

        和我一样喜欢吃煎饼果子的朋友，不妨赶紧试试，不难的，真心解馋啊!!

材料

绿豆粉20克，玉米粉30克
中筋面粉100克，清水约350克

酱料：

甜面酱
榨菜
蒜蓉辣酱
酱豆腐汁

其他：
香菜末
葱花
芝麻
馄饨皮

先炸出薄脆，调好酱汁，摊饼推匀上鸡蛋，撒香菜末，翻身，刷酱

香喷喷的煎饼来了！！

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