《海米葱油拌意面+紫菜虾皮蛋花汤》，妥妥的家的味道（图文+视频）

天气热了，不喜欢做饭，今天我们来做一碗海米葱油拌面，简单快手好吃。

葱油拌面每家每户都有自己的不同做法，试试看我家的做法。我记得小时候吃拌面的时候，家里总有一碗紫菜虾皮蛋花汤，今天我也做一碗汤，一口拌面，一勺紫菜汤，真的是妥妥的家的味道啊！

材料： 1.意大利面(spaghetti)100克 2.油150毫升 3.海米15克 4.葱50克 5.生抽50毫升 6.老抽50毫升 7.黄酒50毫升 8.糖10克 9.盐3克 10.鸡蛋一个 11.紫菜/虾皮各少许

做法：

1.葱切寸段，小火炸至焦黄出锅

2.海米洗净，浸泡在黄酒里30分钟，然后下进葱油里过油

3.加入其他调料做成葱油酱油膏

4.面条煮软，用做好的葱油酱油膏搅拌

5.烧一点开水，下紫菜虾皮，打入蛋花

《海米葱油拌意面+紫菜虾皮蛋花汤》就做好了。

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