龙虾这么做,吃了还想吃。(视频)

来源: 2022-07-11 06:48:04 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

香辣龙虾 (Spicy Lobster), 香,酥,麻,辣,外酥里嫩,鲜香多汁,太好吃了。

 

https://youtu.be/N94zBhIzJHs

Ingredient:

500g Lobster Tails - 龙虾尾 500克

100g Cornstarch - 玉米淀粉 100克

3 Garlic Cloves - 大蒜瓣 3个

4-5 slice ginger - 生姜 4-5片

2 Green Garlics - 葱 2根

10-15g Dried Red Chili Peppers - 干红辣椒

10-15克 1 tsp Pixian Duoban Sauce - 郫县豆瓣 1小勺

2 tbsp Cook oil - 油 2大勺

Marinade:

1/4 tsp Salt - 盐 1/4 小勺

1/4 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/4 小勺

1 tbsp Cook wine - 料酒 1 大勺