毛泽东本人对公共食堂确实情有独钟，看他说的。

诚然，毛泽东本人对公共食堂确实情有独钟。他在参观考察最早出现的一批人民公社时，如河南新乡七里营人民公社，就特别关注两个事情：一是食堂；二是托儿所。在他这段时期赞许食堂和托儿所的许多言论中，主要讲的，并不是县社干部所津津乐道的“组织军事化、行动战斗化、生活集体化”，而是妇女的解放和下一代的培养。他说：

—— 办公共食堂、托儿所、缝纫组，全体劳动妇女可以得到解放。

—— 解放妇女，统统要搞公共食堂，几亿人民在公共食堂里吃饭，妇女就不要做饭了。妇女从家务劳动中解放出来是一个很大的劳动力。

—— 一个食堂，一个托儿所，两个事要注意搞好。搞不好影响很大，影响生产，饭吃不好就生产不好，小孩带不好，影响后一代。保育员要像母亲那样关心孩子，你们有没有人管这个事情？这个问题很值得研究，对小孩子一叫一闹就打，不好，要叫孩子吃得好，穿得好，玩得好，睡得好，要了解他们的心理状态。

—— 解放了妇女，看找些什么人去托儿所教育孩子，......这是涉及下一代的问题。托儿所一定要比家里好些，才能看到人民公社的优越性。这是一个大事。

—— 要把为食堂服务的工作，看成是为人民服务的一种崇高的工作；要把为托儿所、幼儿园服务的工作，看成是为人民服务的一种崇高的工作。