写借条(promissory note) 就可以说明你的债权。

但是借条必须有精确数字。否则泛泛地说所有大学学费生活费，没有一个法院会接受。

所以，每次给孩子付一笔钱，让孩子写一个借条，这样四年下来起码八个学期八张借条。

或者像学生贷款一样，起草一个master promissory note，这个需要找律师。

https://www.simpletuition.com/student-loans/promissory-note/