进出中国用加拿大护照和中国签证，进美国用美国护照，没有问题的。

离开中国，办登机的时候航空公司很大可能会让你出示你能合法进入美国的证据，你可以出示你的美国护照。出中国关的时候，出示你的加拿大护照，要是被问到，就出示美国护照。

进美国的时候，要用美国护照。