求助：买狗被坑，卖家耍无赖，这种情况是否连两口子都诉

去年4月份买条小狗，合同上说如果有遗传后腿问题会在1年内给换一条。去年11月查出有此问题，有书面医生诊断证明。联系卖家，卖家一直在拖，最后说他们家母狗没配上，愿意退款。然后继续拖，一会儿说丢了工作，一会儿说有病，最后拒绝分期退款，也拒绝给出解决日期。所有这些都有手机的短信纪录。

现在准备上小额法庭解决。当初买狗合同是他们两口子一起签的，是否应该两口子一起起诉? 我一直是跟男的短信联系的，短信纪录能否作为法庭证据？
谢谢大家！