盗窃被捕及其后果，悔之晚矣

本人是加拿大移民，三个月前，在一家超级市场盗窃大约9加元的货品，在出门时被便衣保安抓住，图一时便宜失足成恨，因为我没带身份证件，他们报警后我被带往警局。几个小时后，留了指纹及拍照，签了一份出庭的保证书后就走了。

找了律师，他说这种小case，让我签了一个委托书，但他让我认罪，说如果用什么心智不健全之类会更麻烦，这样来换庭外和解。
二个月后，结果出来了，检控官同意有条件的不起诉，转去另一个机构，给我二个要求：
1：写封道歉信给那间超市，
2：做10个钟头的社会服务。
我全部做完了，该机构写了个评估报告，认为我接爱了教训，完成了要求。结果就是案子中止了。律师告诉我说未经法庭判决，当然也就没有犯罪记录。

在这里请问达人：
1：虽然没有犯罪记录，也没有亲自上庭，但是有被捕记录的，对以后的入藉及工作有什么影响？
2：这类的案子处理方式是不是不算正式的法庭程序的处理？他在法律方面的影响是什么？比如美国签证申请表上就有一条问你：犯过罪没，犯罪被赦免或其它处理的也算。那么当我申请美国签证时该怎么说？

在此多加一句，劝人千万莫做犯法之事，现在我心理压力太大，有自闭症的倾向，不愿出门，不愿交友，唉，悔之晚矣，我的名誉、自信心，自尊心都给我自己毁了。诸位清白之人，千万要保守自己，不要为一时的冲动和贪心冲昏了头。