中国的法律,你为什么不能保护弱者?(图)

据武汉晚报消息,武汉市一家庭今年3月份在家中吃瓜子时,从中国兰州某公司生产的2公斤装罐装瓜子中吃出干瘪死老鼠一只（见图）。当时该老鼠全身沾满瓜子，剥去几颗瓜子后可以看出其全身完整，眼睛、胡须、尾巴清晰可见，十分恶心。但该公司却仗着自己财大气粗,以瓜子罐已开封为由拒不承认该老鼠来自其公司的生产线,并反诬该消费者为"恶意消费者".在忍无可忍的情况下,该消费者全家已将该公司告上法庭.但在目前中国"谁起诉,谁举证"的法律条文之下,取证工作十分艰难.为此该家庭已花费数千元人民币,但仍很难看到胜诉的希望.为什么在加拿大曾经发生过类似案件,消费者很快获得胜诉,但在中国却如此之难呢?