请教签了卖房合同后能不能后悔不卖了

请教大家，现在要买一房（是自住房）。价格上达成了协议。但房主要5月份才能close。现在这个地方像样的房子都很抢手。对5月份close有些不舒服。惟恐夜长梦多。请问有没有签了合同，seller又反亏的。如果万一的话，seller反亏，如何才能保护买方（合同上应该怎么写)？谢谢了。