如果发现员工偷拿收银箱里的现金怎么办？

地点， 美国华盛顿特区

背景：

下午快下班后发现收银箱里的数目不够而且差很多。 （几百块）
我已经准备翻看室内的录像寻找可疑之处了。

问题， 如果发现员工偷钱， 有完整的视频录像为证据， 我可以采取的行动有哪些？
除了开除她/他之外可以报警么？
开除TA之前的所有工钱都会给TA,但是缺少的钱可以直接扣除么？

有没有什么方法在招聘员工的时候可以查询TA的背景？
有没有办法可以将此类人举报到某个团体，来预防下一个受害的公司团体？

谢谢！！