先看看您的合同,看是不是有DEADLINE或开始日期,如果他违约,你们协商不成,你有权取消合同.如果合同中没有约定,你们也可以协商,找一个合理日期开工.发封信过去,把事情说得严重点,威胁一下,一般都会起作用.