【南北碰碰胡】南方#42 《情人桥》云南美食 过桥米线及由来

来源: CLary 2023-01-23 16:10:15 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3034 bytes)

情人桥    云南民歌

白云飘飘 小船摇又摇
没到家门嘛 先到情人桥
没呀到家门嘛 先到情人桥
见到情人桥 岸上瞧一瞧
瞧瞧情哥嘛 等得可心焦
瞧呀瞧情哥嘛 等得可心焦
情哥莫心焦 小妹回来了
几年没见嘛 哥哥你可好
几年呀没见嘛 哥哥你可好
情哥说道 妹妹你莫笑
日走千遍嘛 踩断情人桥
日呀走千遍嘛 踩断情人桥

为什么叫过桥米线?

这个食品来自云南,据说云南有个穷书生,他在离家不远的地方,找了个山清水秀的地方,有个湖心亭,有一个小桥连到岸边,他每天到湖心亭安安静静地读书。


书生的妻子看丈夫读书辛苦,需要按时吃饭,所以每到中午就来给丈夫送饭,为了给丈夫补充营养,还炖了一只老母鸡,一起送了过去。

结果书生因为读书入迷,一直没有吃饭。傍晚时候,妻子去找丈夫,结果发现书生没吃午饭,于是叫丈夫回家吃饭。想着回家后将没吃的饭菜热一下再吃,结果一打开盖子却发现,砂锅竟然还是热的。

砂锅本身不散热,再加上里面盛了热汤,汤上面飘着一层厚厚的油,所以温度并没有减,反而还很热。

于是妻子又在汤里加了主食 米线,味道竟然非常好。于是这种吃法就流传开了。

因为妻子每天给丈夫送饭都经过小桥,于是管这种米线叫做过桥米线。

 

知道不知道

山青水秀太阳高
好呀么好风飘
小小船儿撑过来
它一路摇呀摇
为了那心上人
睡呀睡不着
我只怕他找不到
那叫我怎么好
山青水秀太阳高
好呀么好风飘
一心想着他呀他
我想得真心焦
为了那心上人
起呀起大早
也不管那路迢迢
我情愿多辛劳
山青水秀太阳高
好呀么好风飘
三脚两步跑呀跑
快赶到土地庙
我情愿陪着他
陪呀陪到老
除了他我都不要
他知道不知道
他知道不知道
他知道不知道

 

所有跟帖: 

我坐在沙发慢慢吃,我特别喜欢的是米线,但是过桥米线我还真没吃过 -jycbbu- 给 jycbbu 发送悄悄话 jycbbu 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 16:13:33

板凳上慢慢吃 -梦里水乡2019- 给 梦里水乡2019 发送悄悄话 梦里水乡2019 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 16:14:15

哈哈哈,板凳头坐稳了 -jycbbu- 给 jycbbu 发送悄悄话 jycbbu 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 16:15:36

继续占位~~~ -魔幻水晶- 给 魔幻水晶 发送悄悄话 魔幻水晶 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 16:29:35

好甜蜜的情人桥!哥有情来妹有意,一碗米线表情义!阳光新春快乐! -梦里水乡2019- 给 梦里水乡2019 发送悄悄话 梦里水乡2019 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 16:33:04

山青水秀太阳高 阳光歌声醉人飘 !洛杉矶就云南过桥米线多 晚上要去再尝尝!阳光依然灿烂 新春快乐! -wxy431- 给 wxy431 发送悄悄话 wxy431 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 16:35:21

山清水秀太阳高,阳光的歌声醉人飘:)两首歌都灿烂而美丽。赞阳光动人的演绎。新春快乐! -艾唱- 给 艾唱 发送悄悄话 艾唱 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 16:38:47

甜美温柔!好妻子啊。每天端饭去给书生,书生其实可以回家吃饭更省事吧:) -飞渡- 给 飞渡 发送悄悄话 飞渡 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 16:50:57

听说过这个故事,也很喜欢过桥米线~~两首都好甜美温油!第一首到现在才知道歌名~~ -唐歌- 给 唐歌 发送悄悄话 唐歌 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 16:54:59

第一首歌会唱,却一直不知道歌名,这回记住了。我也喜欢过桥米线。鼻音很有特色。 -momo_sharon- 给 momo_sharon 发送悄悄话 momo_sharon 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 16:56:40

听着温柔甜美的歌声,吃着美味的过桥米线,赛神仙!真好听!! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 16:59:49

好有味道的小调,阳光的声音很娇羞,可爱好听! -魔幻水晶- 给 魔幻水晶 发送悄悄话 魔幻水晶 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 17:04:18

阳光也是民歌曲库,第一首原来是这个名字,清清朗朗的歌声听得舒服。过桥米线也是去小吃街的最爱之一 -hophop- 给 hophop 发送悄悄话 hophop 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 17:36:44

过桥米线的故事好感人!有一个贤内助胜过其他一切的祝福!阳光一贯的轻松演绎很好听,点大赞! -才歌- 给 才歌 发送悄悄话 才歌 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 17:39:40

好浪漫的故事哦。歌声软甜香糯 -neat260- 给 neat260 发送悄悄话 neat260 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 18:07:21

歌声温柔甜美,过桥米线我好喜欢啊,很棒!! -moiausis- 给 moiausis 发送悄悄话 moiausis 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 18:11:50

温柔之极呢,也是什么歌都会驾驭的。 春节快乐 -xerl- 给 xerl 发送悄悄话 xerl 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 18:26:32

两首都是温柔娇媚甜蜜蜜,山清水秀阳光的歌声照我心~米线的故事很感人! -cicila- 给 cicila 发送悄悄话 cicila 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 19:08:44

听着阳光甜美的歌声,想象过桥米线的美味。阳光兔年吉祥:)) -茱丽家的娅娅- 给 茱丽家的娅娅 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 19:29:48

温婉娇媚婉转动人,好迷人的歌声!过桥米线好吃! -哈梅- 给 哈梅 发送悄悄话 哈梅 的博客首页 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 19:39:38

好漂亮的嗓音!好甜美的歌声!听阳光小妹唱这首歌,感觉世界都变美好了! 好香的云南米线! 我在LA都闻到了! -dlu- 给 dlu 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/23/2023 postreply 19:59:58

非常讲究的美食,看着摆设就有种仪式感!!阳光美眉歌声甜美,迷人,听不够!!! -silver545- 给 silver545 发送悄悄话 silver545 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 02:43:22

过桥米线和越南米粉都很好吃,clary唱的深情惦记,深怕饿着那位读书郎。 -福教授- 给 福教授 发送悄悄话 福教授 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 03:35:46

听了甜美的民歌,又读了过桥米线的由来,又看了一桌美食,真是完美啊! -Timeaway- 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 05:32:18

味道真赞 温柔可人 好听!喜欢米线! -杨毛头- 给 杨毛头 发送悄悄话 杨毛头 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:12:49

才知道过桥米线的来历,好介绍!阳光俩首歌都唱的凄美深情!好好听!新年好! -无问东西- 给 无问东西 发送悄悄话 无问东西 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 06:49:07

知道不知道唱的清新不俗,很赞,另一首云南民歌好像没听过,和美食过桥米线一起赞。 -醒来已经是黄昏- 给 醒来已经是黄昏 发送悄悄话 醒来已经是黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 07:38:04

这首情人桥唱出了不一样的感觉,温婉娇媚甜美动人,跟过桥米线一样好味道!新春快乐!!:DDDD -以梦- 给 以梦 发送悄悄话 以梦 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 07:45:34

过桥好唱歌好听,北京时第一次吃过正宗的,阳光新年快乐! -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 08:30:00

山清水秀阳光美!这首歌和这道美食都是经典! -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 xiaosai 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 09:33:22

阳光这首情人桥唱得最好听,柔媚甜蜜,祝新春快乐!!! -风过之无痕- 给 风过之无痕 发送悄悄话 风过之无痕 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 09:47:07

阳光春节快乐!!这歌唱得好娇媚甜美,温柔哒好好听!! -玫瑰花- 给 玫瑰花 发送悄悄话 玫瑰花 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 11:08:24

$$$$谢谢大家欣赏支持:)愿大家在新的一年New Year Resolution 都实现!$$$$ -CLary- 给 CLary 发送悄悄话 CLary 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2023 postreply 16:48:18

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