【南北碰碰胡】#5 北方 《别君叹》--《陕西腊汁肉夹馍》

《别君叹》是曹轩宾2018年3月在《经典咏流传》第四期所演唱的歌曲。作词（唐）王维，李奇，作曲曹轩宾。

创作《别君叹》是央视经典咏流传节目组给予曹轩宾的命题作文，要求他用唐诗为题作曲并演唱。作为一名西安音乐人，曹轩宾自小听秦腔。词曲中选择唐朝王维的《送元二使安西》，是因为离别之情是一个恒久不变的文化情感，用这样含情脉脉的方式来表达陕西文化，会让更多人看到陕西人除豪爽之外，婉约而细水长流的内在力量。“渭城朝雨浥轻尘”全诗用陕西话娓娓道来，千年离愁尽在地道的关中腔调吟唱之中。陕西方言与古琴相融合，与老先生们流传下来的古人吟诵唐诗的方式极为相似，却又更具秦地音乐的韵致。从唱腔到音色，一咏三叹，恰似一首完美的唐诗咏叹调。节目现场，曹轩宾还邀请到古琴演奏家赵家珍老师用一把南宋古琴为他配乐。

以上摘自百度。

本人孤陋寡闻，大约3个星期前才第一次听到这首歌。初听惊艳。再听，醇厚似酒。“莫问莫观你莫惆怅，山石林木无易样”这两句，道尽人生离别，在悠悠千古的自然万物中，竟是如此渺小无奈。初次听到这两句唱，感伤莫名。

这首歌没有秦腔的吼，但是极具秦腔的婉约，非常喜欢。

别君叹

词：（唐）王维，李奇
曲：曹轩宾

渭城朝雨浥轻尘
客舍青青柳色新
劝君更尽一杯酒
西出阳关无故人

低吟白雪逢阳春
送君别去无知音
高台孤矗昂首望
穹凄尽兮宙宇敞
车马纵兮雁飞翔
春复秋往世无常
幽清默兮落暗乡
何年何月蹉跎降
莫问莫观你莫惆怅
山石林木无易样

低吟白雪逢阳春
送君别去无知音
高台孤矗昂首望
穹凄尽兮宙宇敞
车马纵兮雁飞翔
春复秋往世无常
幽清默兮落暗乡
何年何月蹉跎降
莫问莫观你莫惆怅
山石林木无易样

车马纵兮雁飞翔
春复秋往世无常
幽清默兮落暗乡
何年何月蹉跎降
莫问莫观你莫惆怅
山石林木无易样
莫问莫观你莫惆怅
山石林木无易样

以下又是摘自百度。。。

陕西的肉夹馍种类很多。其中有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。

 

所有跟帖： 

• 叹个沙发！ -hophop- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 08:43:23

• 给兆老师上肉夹馍！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 08:46:33

• 你这个明明是陕西汉子要西出阳关，怎么就成南方了？味道很正宗，肉夹馍格外香！ -hophop- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:25:49

• 嘿嘿，都是copy/paste的错，改了。。。 -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:30:22

• 馍个板凳 -后海香山- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 08:45:46

• 给海老师上肉夹馍！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 08:46:49

• 惆怅伤感乡愁浓似酒！！秦腔浓郁醇香如肉夹馍！！ -LeeMoChou- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 08:48:33

• 给莫愁上肉夹馍再加杯咖啡！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:01:24

• 看到肉夹馍 我情不自禁滴走进来了 -才歌- ♂ (185 bytes) () 01/20/2023 postreply 08:49:36

• 才哥肉夹馍要来上一打！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:01:56

• 你这秦腔味儿挺浓的！看来高僧真的喜欢俺们那儿！以后可以考虑去 -才歌- ♂ (36 bytes) () 01/20/2023 postreply 10:52:07

• 高僧的磁嗓子本钱真好！开口醉！威武雄壮有气势！肉夹馍yummy！ -无问东西- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 08:50:08

• 武汉热干面也很八错：））） -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:04:07

• 肉夹馍先抢一个；） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 08:50:37

• 加麻加辣！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:04:39

• 高僧一诺千金，果然唱了秦腔，声声入心，特别赞！！ -moiausis- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 10:38:26

• 古风古韵，非常有意境！！！腊汁肉夹馍前几年回北京几乎隔天就带我儿子去吃，里面加些炒熟的青椒或者绿辣椒非常提味儿，馋！！！ -风过之无痕- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 08:50:40

• 肉夹馍的确百吃不厌。。。 -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:05:08

• 秦腔味很浓, 这么长的歌, 不吃几个肉夹馍都没力气唱下来呀. -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 08:53:05

• 轻兄的二人台地道！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:05:43

• 好棒！ -neat260- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 08:58:56

• Neat新春快乐！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:08:38

• 也祝高僧节日快乐！ -neat260- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:38:49

• 好个馍问馍观馍惆怅，好有味道的调调，好听！ -爱听歌的奥黛丽- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:17:30

• 就是喜欢这个调调：）丽丽新春快乐！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 10:02:58

• 我就是来听秦腔的婉约的！简直不能相信这首歌是曹轩宾作曲，听高僧的演绎感觉和高僧自己听这首歌一样，初听惊艳。再听，醇厚似酒 -后海香山- ♂ (69 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:31:49

• 再和海总干一杯！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 10:03:47

• 渭城就是咸阳，进咸阳城先来俩肉夹馍！“一杯酒”那一顿，味道太对了！ -偶尔掉链子- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:41:39

• 哇 你还知道咸阳！太厉害了！ -才歌- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:50:29

• 渭城，咸阳，这些地名看着就古意盎然，喜欢滴紧。。。木有神马人不知道：） -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 10:02:08

• 威~~武~~。。想不到唧唧歪歪的曹轩宾竟然能写出这么悲壮的歌。。高僧的气息，惊住我了！这气势，厉害啊！ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 09:51:06

• 赛学霸感人文笔才是真的厉害！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 10:07:21

• 字是杨夫人写的？漂亮雅致！高僧的秦腔味足足的！看到这馍流口水了：）正好前两天吃了肉夹馍，要不要我发张照片 对个暗号？：） -littlegrace- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 11:04:01

• 要！！！！！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 11:08:11

• 进来看 -littlegrace- ♀ (82 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:05:45

• 哇！一样一样滴！对上暗号了！一伙的：） -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:12:04

• 哈哈哈：）） -littlegrace- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:21:00

• 菜农这是显摆有文化吗：））好有文化的歌，唱得古意盎然，味道足足哒！！话说西安的面食真是好吃呢！！ -玫瑰花- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 11:09:04

• 北方的面食都很好吃：））额木有神马文化，所以有机会就抓住显摆一下：））） -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 11:30:33

• 好棒的地方戏！特别爱肉夹馍：） -qrose33- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:00:56

• 真是一咏三叹，很有古人吟诗的味道，很棒很棒！ -魔幻水晶- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:40:31

• 看见这字就想起杨夫人是才女，记得看见两年前鼠年高僧有个帖子帖了他夫人画的鼠，画的是真棒啊，可惜求不到墨宝 -风过之无痕- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:42:14

• 歌有特别韵味，字非常有功力 -k2climb- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:44:59

• 这是你夫人的字画吧？好娟秀大气！杨帅这古诗的吟唱展现了你的文化底蕴，非常精彩！腊式肉夹馍太赞！！！ -微雨如酥- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:46:18

• “一杯酒”很有秦味，古乐演奏亦棒，可以演李世民（虽姓杨：） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 12:51:00

• ～～～谢谢俏梅，水晶，风过，K2，微雨，AP听歌留言。字是领导写的，凑个热闹。祝大家新春快乐！～～～ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:22:05

• 杨帅最近是唱了好些陕西的歌：）这首颇有古意，好听！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:44:22

• 问好杨哥。白吉馍蜡汁肉算是陕西接地气的名吃了。杨哥浑厚有力的音色很有感染力，杨哥新春快乐。 -醒来已经是黄昏- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 15:15:41

• 这秦音太好听了 -拈花微笑- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 15:57:44

• 很有古意的歌！肉夹馍吸引人！ -哈梅- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:18:05

• 夫人的字好漂亮！这次秦腔是有点吟诵的味道，很婉约啊。兔年吉祥！ -唐歌- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:43:37

• 赞高僧，醇厚似酒的演绎，这首歌真的是好听。肉夹馍我也好喜欢，自己也做过呢：）祝你和家人节日快乐！ -艾唱- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:17:02

• 肉夹馍地道，歌也唱的地道！ 祝新春快乐！ -梦里水乡2019- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:27:06

• ～～～谢谢蜀风，昏哥，拈花，哈梅，糖总，艾唱，水乡听歌留言！祝新春快乐！～～～ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 18:00:00

• 很有古韵的歌，高僧唱得很有味道！肉夹馍好香，在国内吃过多次，喜欢。新春快乐！ -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 18:15:16

• 陕西味扑面而来！厚重，混沌，热烈，再千年慢慢沉淀下来的文化。高僧有慧根。 -飞渡- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 18:25:37

• 太好听了！跟肉夹馍一样地道入味！有才子风范！ -藕花深处95- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 22:54:49

• 哇，秦腔，高僧厉害啦！加上尊夫人的美书法，再配上馋涎欲滴的夹膜，养耳养心又养眼！ -雪飞花- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:28:00

• ～～～多谢云起，飞渡，藕花，雪总翻页听歌留言！过年好！～～～ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 14:10:54