告诉你一个秘诀：中筋面粉兑水率是0.515/g，也就是500g面粉兑257.5g水，加20克糖在面粉里，酵母5g在温水里泡开静置

来源: 于 2022-02-04 18:13:00 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次