【中秋专场】爷爷为我打月饼

来源: 玩票 2021-09-22 09:37:03 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1314 bytes)

小时候音乐课上学的歌,几十年没唱,想起来这首也很应景。知道有这首歌就好,跳到下面看完文字图片就可以退出了。

以前做带花纹的月饼,叫做打月饼,需要把月饼坯塞到木头模具里,压实后敲出来。一般是用模具侧面敲击瓷实的地方,月饼和模具松开,然后再模具朝下把月饼成品敲出来。第一个模具还是二十年前网购的,后来去过旧金山唐人街上的那家店好几次买一些中国特色的器物。我用了这些木头模具差不多十年才开始用现在普遍使用的手压式模具,花纹多种多样,使用也很方便。

现在已经不用这些模具了,就是做个样子。

所有跟帖: 

哈哈哈,打月饼,打年糕,打花生糖,还有什么~~自合唱么,有趣儿 -唐歌- 给 唐歌 发送悄悄话 唐歌 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 09:42:50

这个打法是完全不同的,打年糕是要不断捣蒸熟的糯米,直到完全打得细滑 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 09:46:38

对,同一个“打“,方法完全不同。 -唐歌- 给 唐歌 发送悄悄话 唐歌 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 09:52:15

勾起了童年的回忆,好像是马晓晴演的电影.... -CLary- 给 CLary 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 09:44:23

没印象,也许是不记得细节了 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 09:47:19

同回忆。。。谢晋导演的电影“啊摇篮”,说的是延安保育院的故事,女主角是“吴琼花”祝希娟,马晓晴演了一个小保育员:)) -zqy68- 给 zqy68 发送悄悄话 zqy68 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:06:29

对的,您说的太全面了。想起来片中有几个小孩,泪水盈眶了:) -CLary- 给 CLary 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:22:04

好记性 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:40:17

唱得真不错,月饼也做得好,真羡慕,我是蛋糕不会、面包月饼也不会,只好大统花买了,有时候觉得对不起孩子:) -啊美- 给 啊美 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 11:16:00

你在你家是不是只负责貌美如花 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:41:03

《啊!摇篮》的歌, 当年我音乐考试唱这首歌不及格. -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:16:35

我们小学时音乐课没有考试,到中学才有考试。但我觉得我们小学音乐老师比中学的音乐老师要厉害些 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:43:02

玩票你这歌也太煽情了,差点儿掉泪了:)这首歌玩票唱得真挚动情!月饼也做得越来越炉火纯青了! -芋头_2020- 给 芋头_2020 发送悄悄话 芋头_2020 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:18:01

有那么煽情吗,就凭我的唱功,不可能有这效果 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:44:44

好喜欢这些木头模具啊~~~玩票有女生的细腻,不像个纯爷们儿~~~歌也很有家的味道~~~ -雪晶- 给 雪晶 发送悄悄话 雪晶 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:31:12

拿不准你是在夸我还是骂我。无所谓了。 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:45:40

肯定是夸你啊,能够有女生的细腻,绝对是暖男,稀罕还来不及啊~~~ -雪晶- 给 雪晶 发送悄悄话 雪晶 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:53:19

月饼大师为我们展示月饼文化! -zqy68- 给 zqy68 发送悄悄话 zqy68 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:39:50

找借口发歌而已,顶多算个月饼学徒 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:46:29

厉害了,月饼大师 -糊糊.胡杨- 给 糊糊.胡杨 发送悄悄话 糊糊.胡杨 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 13:22:20

真正的月饼大师要升格到月饼宗师了 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 15:17:21

票兄做月饼的历史很久远啊!老歌唱的很亲切! -无问东西- 给 无问东西 发送悄悄话 无问东西 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 15:10:26

每年做一回,做熟了明年又重头再来。 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 15:18:59

票兄的月饼太诱人了:)) -茱丽家的娅娅- 给 茱丽家的娅娅 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 15:15:11

谢谢捧场 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 15:19:21

没得吃还是感到深深的遗憾:)) -茱丽家的娅娅- 给 茱丽家的娅娅 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 15:26:42

那你赚到了,少了一次增重的危机 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 15:30:41

我很珍惜增重的机会:)) -茱丽家的娅娅- 给 茱丽家的娅娅 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 15:38:02

你也太牛了!尊您一声大师不为过! -jzhou8968- 给 jzhou8968 发送悄悄话 jzhou8968 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 15:47:49

真希望自己是大师 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 21:43:15

歌不熟,这木摸具在记录片里看到过。票兄做月饼的手艺这次活动中真是打响了名声了! -蜀风雅韵- 给 蜀风雅韵 发送悄悄话 蜀风雅韵 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 16:24:37

反正不怕丢脸就贴出来了,好名声抑或坏名声都算有个响儿了。 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 21:44:55

月饼大师!哇 这首歌!一下子回到了小时候! -山丘-- 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 16:29:52

听多了都要飘飘然以为自己是大师了。请真正的大师当作没看到啊。 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 21:45:44

好会做啊,应景的歌,赞! -爱听歌的奥黛丽- 给 爱听歌的奥黛丽 发送悄悄话 爱听歌的奥黛丽 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 17:02:33

其实几十年过去,我连歌名都不记得了,就记得几个关键词汇“爷爷”和“打月饼”,搜出来的 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 21:47:23

为什么这歌我也没听过呢?:)月饼大师 当之无愧。这次看你的月饼都够了 可以不用吃了:) -littlegrace- 给 littlegrace 发送悄悄话 littlegrace 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 20:41:56

你看,我说会有人看吐吧,以后都对月饼没兴趣了。哈哈,谢谢美言。千万不要再喊大师,我要是当真了会被社会毒打的。 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 21:48:46

不是看吐了,是太美太馋人了,类似望梅止渴:)) -littlegrace- 给 littlegrace 发送悄悄话 littlegrace 的博客首页 (66 bytes) () 09/22/2021 postreply 23:53:35

票哥这手活真让人艳羡,你自带两声部也是创新,有想法! -琥珀之泪- 给 琥珀之泪 发送悄悄话 琥珀之泪 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 02:05:27

不是创新,而是对这个旋律不知道怎么和,又觉得唱得不过瘾 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 23:08:16

很应景!赞票兄好唱! -才歌- 给 才歌 发送悄悄话 才歌 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 07:06:58

向才歌学习 -玩票- 给 玩票 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2021 postreply 23:08:46

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