这种酥顶部那里圈圈再细密些就更美了
这几天一直关注你的各式月饼 五仁做得特别好 。这个酥也不错
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谢谢大师美言。这个做得比较赶,擀得很薄,层次是很多的,当饧的时间不够,皮还比较硬就开始包,把顶上的花纹撑开了。
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09/10/2021 postreply
11:24:51
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顶部那里不要多擀 这样就出现很细密的圈圈
-ConnieTT-
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09/10/2021 postreply
11:57:03
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主要是皮还有些硬,包的时候让下按压就撑开了
-玩票-
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09/10/2021 postreply
12:06:26