分享用平底锅做日式厚蛋烧/玉子烧的方法，简单的厨具，美丽的颜值。【图文+视频】

本着极简的原则，我家炒菜，烙饼，生煎，只有一口Costco买的又大又深的平底锅。但是一样可以做出漂亮的日式厚蛋烧，颜值一点都不输专门的锅具做出来的哦。

材料：

鸡蛋：3个

牛奶：3份半蛋壳

糖：一大勺

盐：1/3小勺

1）先混合所有材料，因为鸡蛋有大有小，所以牛奶我就用半个蛋壳作为测量容器，好用又方便。

2）第一层蛋液倒入后，蛋液半凝固开始卷。

3）第二层蛋液倒入后，继续卷卷卷，因为蛋液比较薄，有点破皮没关系，一会趁热整形就看不出来啦

4）做完后用锡纸定型10分钟

5）成品！颜值和味道都超级棒哦！

 

希望大家喜欢！