给喜欢一边做饭一边收拾厨房的朋友。用完的器皿叠放在一起，就不会占太多台面。

分享一下最近做饭的体会。

主食是米饭和菜的时候，

准备的时候分盛菜，盛肉，调料的容器。一般洗菜的盆可以重复使用。如果炒菜是一个接着另一个炒，用来装生菜品的盘子可以重复使用。

调拌生肉的小碗，不重复使用的，用完了摞在一起。攒足了，就冲水放在洗碗机里。

装大蒜姜和葱的调料小盘，一般是用分隔的容器，最后进洗碗机。

做面食的话，用完的盆子需要泡水，一般就是晚上泡水，第二天洗。

做好的面食凉了，直接放在可以进冰箱的容器里，谁吃，就拿到自己碗里。

如果厨台和碗柜离得比较远，一次取一摞盘子，这样就不需要来回跑动了。

有的时候安排的好的话，做饭用的器皿一般在开饭前就都收拾到洗碗机里了。摞在一起的容器，还不会在台面上留下很多盘子和碗的印记。擦台面的时候，也更省事。