早餐--Pancake 薄煎饼
Pancake 薄煎饼
Pancake有的又叫松饼。每个星期天的早餐吃薄煎饼是我们家的传统，99%是老公承包了的，上个星期天老公睡得早上起不来，点点又叫饿了，妈妈赶忙找出方子，结合他爸的工艺，偷做一次。配上小香肠或培根和鸡蛋，点点每个星期天早上都吃得最好!
点点的星期天早餐
吃的时候加枫糖浆，味道更好！
早餐--苹果燕麦粥
苹果燕麦粥
朋友家的儿子最喜欢的早餐，给我说过很多次了，每天早上都想不起来做。那天早上起得晚，点点叫饿，突然想起做这个又快又方便。
材料：快熟燕麦片1/4杯（看个人分量加减）， 牛奶1杯（看个人喜欢稀还是稠），苹果半个切块，糖少许，一点儿盐
做法：快熟燕麦，盐加入牛奶中按说明煮熟，稍冷加入苹果，糖搅一搅，放手动打汁机里打茸即成。
儿子喜欢葡萄干，Cranberry ，所以又加了点儿些在里面。
午餐-- 蘑菇肉丝炒面
中午我们都吃得简单，头一天的剩饭做成炒饭，吃汤面，炒面快捷方便，大家都会做就不啰嗦了。
蘑菇肉丝炒面
午餐-- 什锦炒面
什锦炒面
午餐-- 鸡汤面
鸡汤面
午餐-- 蛋汤面
蛋汤面
刚好没有菜叶了，加了黄瓜一起煮，这道面用的是朋友给的厦门面线，很细，很容易煮，一次用一小把，汤要宽才好吃。谢谢这位朋友了。
午餐-- 煎饺
煎饺
午餐-- 什锦炒饭
什锦炒饭
午餐-- 蛋包饭
在朋友的博客里看到这个名字很好奇，上网查了查还是日式的，看看做法和炒饭差不多，只是多用了一层蛋皮，还是试了做来吃了一次。儿子从小不喜欢吃鱼虾，本来是做了来给点点的，结果点点连我剁得茸茸的虾肉也能尝出来---不吃。其实算是失败的实验，不过觉得是不错的菜谱可以和大家一起分享和交流，下次要再做的话就不能放虾了。给点点试过鱼丸，虾丸，蒸鱼等他就是不吃，其他朋友有什么好的方法让不吃鱼虾的小孩也能吃，请给推荐一下。
蛋包饭
材料：（蔬菜，肉类灵活掌握）
1、米饭一碗。
2、虾仁一两。（我用的是熟虾仁）
3、熟青碗豆二两。
4、甜椒半个。（我用的青椒）
5、黄瓜三分之一根。
6、鸡蛋两个。
7、香葱两棵。
8、咖喱粉一小匙。（怕儿子不喜欢省了）
9、番茄酱三大匙。（这番茄酱是炒饭的时候加还是最后加网上说法不一，做法不对请大家指点！！我就是最后给浇上去的，看着颜色好看一点，呵呵）
10、料酒一小匙。
11、盐适量。
做法：
1、黄瓜、青椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。
2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
3、将蛋铲起来后下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。
4、倒入米饭、适量盐，和炒好的蛋用大火翻炒约一分钟。
5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。
6、将另一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，
7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。蛋皮不用煎得太干，有点儿蛋液在里面吃起来更细软。
8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将炒好的饭放在蛋皮上。
9、将饭包好淋上番茄酱即可食用。
午餐--菠菜浓汤
菠菜浓汤
上次买的菠菜还剩了一点儿，看到樱的这款汤简单易做就决定做成汤吃，本来以为点点可能不喜欢这个绿绿的东西，结果点点看到里面的饼干，一定要试试，他爸就把汤和饼干混在一起，点点稀里哗啦的干掉一大碗。
友情提示：经网友提醒菠菜吃多了对小孩的钙吸收不好，建议1岁左右的小孩少吃或不吃。
材料：
洋葱 1个
菠菜 1束
土豆 2个
黄油 10g
面粉 1大勺
牛奶 1杯
水 少许
盐，胡椒 少许
做法：1.洋葱土豆切片。
2.准备好各种配料，菠菜也不需要焯水。
3.锅里放黄油热一下，放入洋葱土豆炒香软。
4.放入面粉，炒成糊状，加入牛奶，小火加热。
5.加入菠菜炒软，加适量水，盖上盖子稍微煮一下。
6.放入搅拌机里打碎。吃的时候加点cracker饼干或者面包干。
点点爸建议下次加点儿奶油，把水换成鸡汤更好。
午餐-- 土豆红萝卜排骨汤
给点点做了这款红萝卜排骨汤，中式做法，他不吃，在菠菜浓汤的启发下，在锅里放黄油加土豆洋葱炒一炒，再加汤一起熬，最后把汤用手动搅拌机打茸了，同样加了cracker饼干，点点一样吃得高兴，他爸把最后剩下的一点也消灭了直说是道不错的汤菜--其实有点像糊糊--又回到婴儿餐。呵呵！！
中餐西吃--- 土豆红萝卜排骨汤
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2010年见！
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