摘苹果的季节

来源: 2024-09-26 18:50:57 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

每到9月下旬,苹果开始成熟了,可以开始去果园摘苹果了。上周末8点多就起床,开车约一个小时,到西边的一个果园,今年第一次摘苹果。

很多苹果掉在地上,比较浪费。

摘苹果的杆子

很多一家子带着小孩子的。

鬼节还没有到,南瓜已经堆了一地了。

牛群在悠然地吃早饭

摘了一大袋富士苹果

果园的店里卖现做的apple donuts。

昨天晚上,做了干炒牛河。买不到好的河粉,干脆自己做,蒸了新鲜河粉,好吃极了。

今晚的晚餐。Miso black cod, 很容易做,超级嫩的鱼。自从发现Costco有卖新鲜的black cod,每次去都买一板,用MISO,Mirin, 酒, 和少许糖腌几个小时,烤十分钟就好了。牛肉炒菜苔苗。菜苔苗是邻居送的,从地里刚摘的,很新鲜。

最近做的木须肉,饼是老公揉面,擀皮,煎的。

最近喜欢做包子,做了两次生煎包,家里没有黑芝麻,就省了。找到一个新方子,鼎泰丰的厨师分享的,非常美味。

最近在家做饭多,喜欢试不同的方子,味道超出自己的预期,觉得很有成就感的。另外,老公现在成了厨房的主力,找到了一个新的能一起做的事儿,挺好的。以前一直担心如果自己病了,吃不到喜欢的食物了,现在看来老公的厨艺可期,基本消除了我的后顾之忧。