梅菜蒸豬肉

来源: 2024-09-07 11:57:50 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

上周末在唐人街买莲子准备做月饼,店铺里有一位女士很识货的样子,她买了梅菜,我跟她聊了几句,听上去是好货,于是乎,我也买了,惠州梅菜。十几二十年没买过梅菜了。

然后,她问店老板要豬脸肉。

猪脸肉听说过,自己做试试?于是我也跟,也买了一包,不费脑子的跟,真好。

今天的午餐,赏自己一碗米饭。我们中午饭习惯各吃各的,正好,今天我吃我的梅菜蒸猪肉,享受。

量米煮饭的时候,才发现自己在包装袋上记了的日期:11-2023。

一袋 10磅装的大米,九个月的时间,俩口子一共耗去了大约1/3,也可能是2/5,懒得准确的去磅量一下。

记录一下。