首次做桃片卷, 不完美, 但是, 还是可以吃的

来源: 2024-08-22 07:23:09 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

家里今年桃树丰收, 做了桃子片, 桃子酱,还开始玩桃片卷, 有点烘过头了, 但是, 味道还是可以的。

我吃了会不停的吃, 对我减肥不利。

所以, 为自己,我不准备再做了。

我玩过这一次后, 知道原理了。

下次要霍霍别人, 有人要吃, 我可以做的更好。

1. 我用200度, 5.5小时, 有点过头了。

2. 酱的厚度应该更厚,因为烘培后, 片片会变得很薄。

3.一大盘喷了槛榄油, 一大盘没有。喷过油的, 胜出。

 

看图说话:

1.看看这锅子, 我洗后切片, 放进去可是满满的一锅, 连盖子都要压一下才盖紧

2.看看锅的直径

3.看看锅里

4.用小机器捣碎后就是酱。我放在2个大盘上

5.成品出来了, 有点过头, 好在还可以吃。

我用剪刀, 剪成一段段放盒子里。想卷成山楂卷样, 但是太脆, 卷大了。

 

汇报完毕, 谢谢看帖!