做饭也有省事的。。

这鱼就省事，就是要事前腌好。做chowder也省事，一锅就有了，就切点洋葱，土豆，胡萝卜。

饺子是年三十下午做的，先发做包子的面，再和饺子面。都是机器和面。发面，醒面的时候，就和馅，也是机器打馅。我就切葱，剁了点青菜。。。先包包子，皮厚，馅大，包起来很快。。包子二次发面时，开包饺子。包几十个就够吃几顿的了。多下来的饺子冻起来，以后什么时候懒得做饭，煮饺子，生煎都行。再蒸包子，煮饺子。都不费事啊。

小时候我们住的楼里有对山东夫妻，上班午休回家都能包一顿饺子吃，那叫一个快。我擀皮儿慢，但一小时也能包几十个。