我试过black cod，和salmon，都很不错。。其他的鱼没试过。觉得比较适合含油大的鱼。

来源: 于 2023-01-23 18:17:34 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

很简单的酱汁，网上有不少配方，我这次就是：

white miso，sake， miron，1：1：1

周六买的鱼，腌上，今天晚上做的。