最近嘴馋厉害,想零食。
二天前,买了二块无骨猪肉。
炒了小茴香籽,和着盐放猪肉上。
放冰箱,今天放清水煮25 分钟,捞出肉,可以切片用,老公都说好吃。
余下的汤和着茴香籽,过滤后,放进包装纱布做的纱袋。
对了,豆是昨晚上冷水浸泡的。
今天将豆,纱袋,猪肉汤煮。
感觉颜色不好看,加了酱油和少许糖,煮干。
冷后放冰箱,然后就是我零食。
一磅一袋的豆,我可以吃好些天。
是不是没浪费?味道也很好。
原创,照抄不究。