把枣洗净晾干。绝对不能有水。否则会烂。现在坛子底部放一些白酒。然后把枣在另一个装酒的万里沾一下。放进坛子。不能用手。要用筷子。

把枣装满了坛子。把坛子密封住。房子阴凉处。也不能冬天太冷的地方。这样放几个月。我们小时候都是春节开坛子。