啊？那你教教我，我的包子老瘪是咋回事？

我女儿从成都回来老要吃包子，我只好视频上学。第一次就是大多蒸完了就憋下去。后来我又看视频，二次发宵什么的也搞了，还是瘪。我老公说宵母不好又买了新的，我还打电话问我表姐，她给我详细分析了，说要冷水蒸，我也做了，第三次还是一大半瘪。我面发的很好啊， 你给我分析分析， 为啥瘪？