这次照片很大方：）帅哥美女！那个rainbow trout其实就是三文鱼的一种，肉是淡粉色的，味道也类似，

Costco里四五条一起整盘卖，太多了一次吃不完，我只好去别家单条买。

它的肉质比三文鱼细嫩些，三文鱼排，特别是野生的sockeye，油脂含量太低，以至于我只喜欢冷熏的，不然口感太柴。