鱼+羊=鲜，确实不错

周六去Hala店买了半磅lamb stew和半磅goat stew，意在实验lamb和goat哪个更适合煲汤。回家各煮了一锅汤（只加了少于花椒），45分钟，然后各加量了半条鱼和半根白萝卜，再煮15-20分钟，萝卜透明了关火，加少许盐。结果：都很鲜，很好喝。lamb/goat好像差不多。