杂七杂八的唠叨

1. 蒜

最近试了几个中东食谱，里面调酸奶酱的时候，有的时候会要加蒜末。我虽然能吃蒜，但生蒜对我来说还是接受无能。感觉嘴里一股蒜味。后来发现两个方法，可以增加蒜的友好度。

一个是整头蒜，撕掉一点点表层脏的地方，水冲冲，然后整头用铝箔纸包住（或者用油在表面抹抹匀，就不用包住了），烤箱里烤到闻到香味了，拿出来按压下，可以感觉到里面的蒜瓣软烂了，就可以了。放冰箱。以后要用到蒜的时候掰一瓣下来，勺子一压就成蒜蓉了，很方便。可以直接加调料里，味道不会太呛的。

一个是把蒜瓣纵向切开，把蒜芯挑出来，然后滚水里烫1、2秒钟，拿出来。这个时候，蒜也是还保留部分蒜味但不会太冲。也是可以直接加调料里用的。

2. 清洁剂

跟油管里学的一个清洁方法。高度白酒，切片的柠檬，冰箱里泡够1周这样，过滤出柠檬片后就可以当清洁剂用。擦擦厨房台面啊什么的，安全清香。我是放玻璃瓶然后放冰箱里的，可以用1个月没有变质的问题。

3. 游泳

最近一个多月又重启游泳模式。本来以为放久了会不记得了。结果一开始的确是退步很多，但坚持2周后，居然比之前还进步了一点点。现在终于不呛水了，然后能连续游个来回了。以前都是喘不上气从一头挣扎到另一头后要歇半天的。

体会就是，有的时候，放一放，可能可以防止继续在错误的方向上挣扎，然后反而有利于学习。另外就是，学什么啊，要学的好不容易，跟个人天赋什么的有关，但只是要求学会，学及格的话，还是可行的，只要多话一点时间，有耐心就可以了。

4. 零食

我特别喜欢吃甜食然后没有自控力。。。但我上周居然在超市里拿了一罐曲奇然后又放回去了。我觉得自己太了不起了，纪念一下！主要是最近被我的零食搭子给刺激了。以前我们以前经常交换推荐零食的。读书的时候最温馨的时光就是两人准备一堆零食，躺床上边吃边看柯南剧场版：）但她居然戒！甜！食！了！说零食里一堆的糖，糖又促进老化，吧啦吧啦。总之百害而无一益！难怪我那么老态龙钟。。。我以前虽然老相，但仔细看还是不算上年纪的。现在是真的衰老！皮肤松弛。。。别人40甚至50的状态都比我好太多虽然全面戒我估计会有难度，但我打算以后零食尽量买高品质，成分少的，慢慢过渡。

大家千万要引以为戒啊~~零食不是什么好东西！

5. 肌肉

我有一坨很丑的小腿肌肉，领导喜欢刺激我，还给它起了小名，叫moo~moo~

这坨肌肉是以前上学赖床的后遗症。我每天都睡到最后一刻才起来，然后1分钟下楼，3分钟飞奔，1分钟锁车冲上楼踩着铃声到教室。放学同样的路我一般是花15分钟才到家的。然后我的小腿肌肉就茁壮成长到了现在的样子。。。虽然我高中后就很少骑车了。不是说肌肉用进废退的咩。在我这里不成立啊我想把它拉伸得形状好一点，也没办法。因为拉不到那个部位。就是小腿内侧那里。小腿后侧可以拉到，比如什么扳脚尖啊，弓子步啊，但内侧拉不到。同学们有什么推荐的拉筋法吗？我现在都在想，要不要使劲饿到把肌肉给消耗掉的程度了