天凉了，日前买了只老母鸡，居然不到四块钱，用它做了三道菜

鸡是日本超市买的冰冻的，化冻后清理多余油脂，斩块。

第一道就是老母鸡汤啦，炖的时候用鲜姜块，一点点盐就好，开锅后改小火慢炖至少俩钟头，关火前十分钟加了点枸杞：

鸡胸肉撕开，加点昆布酱油寿司醋胡麻油葱花凉拌，觉得不够劲道，又加了点老干妈辣豆瓣。这算是开胃下酒小菜：

正餐华丽登场 - 鸡汤面，用的是广式虾面，外加一只大鸡腿。别看是老母鸡，鸡腿炖汤后居然味道相当鲜美，一点都不柴：

用新神器烤的小小牛角包，一会儿当点心，配espresso：

天真的凉下来，今天要把所有夏天的衣服收好，清理出来一批捐的，居然已经出了80%的存货，觉得神清气爽的。

祝各位周日愉快，吃好喝好玩好