AntiCancer--a new way of life读书笔记

最近读完AntiCancer--a new way of life，作者Dr. David Servan-Schreiber（1961–2011），是个有成就的医生，科学家，也是一个恶性脑瘤患者，从最初诊断，然后20年后因脑瘤去世。这本书是他在07年写的，很快全球畅销。 
  
这本书读完后，给我的感觉是比没读这本书之前以前多一点点可以掌控自己的命运，当然只是一点点。

作者的开题是给出了一些数据。从二战到06年，癌症患者比例不仅几倍剧增，而且患者越来越年轻。如果说患者比例可以用寿命增长来解释，患者年轻化是无法只用科技进步导致提早发现来解释的。再然后，作者又列举了几个有意思的数据--亚洲的colon cancer, breast cancer, prostate cancer发病率是美国的1/5，可是生活在美国的亚裔发病率跟美国人一样。作者认为--Cancer is a disease of the Western lifestyle 

作者的建议大多数是我们多少知道一些的，比如少吃红肉，多吃蔬菜和鱼，多吃有机食物，比如运动，比如瑜伽太极等。我来写几条我以前不太熟悉的

1. Not all organic food are created equal. grass/veggie fed的红肉/蛋更优，这种才会含Omega 3, 否则都是Omega 6.

2. Not all veggies are created equal.
不同的蔬菜水果对防癌抗癌效果不同，甚至同一种蔬菜对不同的癌症效果也不同。我注意到作者给的几个针对不同的癌症图中，排名最前面的是一致的：蒜葱类（包括洋葱），包菜（包括中国大白菜），绿花菜白花菜。 
这个排名跟Dr. William Li 略有不同。几年前看了他的"Can we starve cancer" ted talk, 印象中他推崇的有西红柿，绿花菜，绿茶。觉得可以结合起来。 

3. 作者的观点是大多数癌症是可以预防的。万一发现，短期内以传统化疗放疗为主，长期则必须调整生活方式。 

书里包含的是一个作者的思维方式和他的人生态度。思维方式是作者如何以小见大，以点及面。而人生态度，作者如是说： 

Learning to fight cancer consists of learning to nourish the life in us. But it's not necessarily a fight against death. To carry through this apprenticeship is to touch the essence of life, to find a completeness and peace that make it more beautiful. Death may be part of that success. Some people live their life without appreciating its true value. Others live their death with such richness, such dignity, that it seems like an exceptional accomplishment and gives meaning to everything they have experienced.