20多年来,逢年过节的,烧的都是美国菜或墨西哥菜。现在年纪成熟起来了,开始做中餐咯。几周前,买了一把中式菜刀,紫砂锅和一套中式餐具。拿中式菜刀的手感真棒,身心都感受到青春哦。尽管近来做菜吃得少扔得多,烧中餐的技术总会慢慢捡回来的。
喜欢你这种广式清蒸。