南洋有道家喻户晓的名菜,肉骨茶。
新加坡口味的比较浓,马来西亚的淡,两包料才抵上新加坡一包。当然是猪排骨。牛肉在南洋西式比较多。
所以还是看口味习惯。有些中国人对肉骨茶那么浓的香料不接受。但一旦接受又爱不释手。
https://lindawu122470.pixnet.net/blog/post/221800685-肉骨茶-buk-kut-teh
新加坡口味的比较浓,马来西亚的淡,两包料才抵上新加坡一包。当然是猪排骨。牛肉在南洋西式比较多。
所以还是看口味习惯。有些中国人对肉骨茶那么浓的香料不接受。但一旦接受又爱不释手。
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