具體的貨源, 我也不太清楚, 但是, 口感會明顯不同. 我去年回港, 有間平價的回轉SHSHI店, 争鮮, 味道都和SUSHI BAR裡的味道不同. 美國層經有案例, 有個女人吃RAW OYSTER, 裡面的寄生蟲要了她的命.