今天用剩火鸡做了个意面
不错。
最近觉悟了,可以把意面当面条使。先煮意面,再把剩火鸡撕成片。意面11分钟煮熟(稍硬)后,滤水,过凉水。然后在锅里用橄榄油煸香蒜片,洋葱,倒入火鸡,翻炒,火鸡软后入味,加点盐,盛起,然后再放点油,放一个切丁的西红柿,煮的烂如泥,放入炒过的火鸡,搅拌入味,然后加入意面,搅拌,加入适量的盐,胡椒。起锅前放入意大利芫荽或者罗勒,再撒几滴橄榄油,也许可以撒点碎红椒。好了。其实这做法就跟中国炒面差不多,不是吗?
味道很好。
今天都吃完了,没拍照,姐妹们自己发挥吧。哈哈。
不错。
最近觉悟了,可以把意面当面条使。先煮意面,再把剩火鸡撕成片。意面11分钟煮熟(稍硬)后,滤水,过凉水。然后在锅里用橄榄油煸香蒜片,洋葱,倒入火鸡,翻炒,火鸡软后入味,加点盐,盛起,然后再放点油,放一个切丁的西红柿,煮的烂如泥,放入炒过的火鸡,搅拌入味,然后加入意面,搅拌,加入适量的盐,胡椒。起锅前放入意大利芫荽或者罗勒,再撒几滴橄榄油,也许可以撒点碎红椒。好了。其实这做法就跟中国炒面差不多,不是吗?
味道很好。
今天都吃完了,没拍照,姐妹们自己发挥吧。哈哈。