冷姑娘说了：先炒蛋。你也可以试试把瘦肉切成薄片，用生姜大蒜酱油生粉腌制一下，放入炒至半熟的丝瓜里，翻炒熟了。

肉片会很嫩，丝瓜吸入肉味也很鲜美。