Costco 那种红皮去骨的鱼片。不到6刀一磅的。买盒回家煎一煎。其实用一部分就行了。剩下的可红烧啥的。
放入一包四川榨菜,一盒豆腐(中等老的滑豆腐切成合适的块)加点清水少许料酒煮煮,里面的汤色发白就成了。
这个菜我家怕鱼骨头拒绝吃中式鱼的老外也爱吃。