看这里吧，最麻烦的就是

做虾的，做好后上面撒点蛋黄酱即可。米饭团子我只给了一点盐，鱼和虾的饭团上面挤了一点芥末。

炸虾方法如图：

1、在虾腹部切花口这样虾就会直起腰来；

2、沥干水后蘸干面粉；

3、然后裹鸡蛋液；

4、蘸面包屑；

5、进油锅历练它们。如果需要腰板更直的，放进油锅里后用筷子轻轻顶住就可以了。(不熟练的话，背部插根牙签，然后记得再拔出来)。