诀窍是炒丝瓜时不加水，丝瓜含水很多，加盐后就出水了。另外煎鸡蛋时不加盐，炒丝瓜加的盐最先被鸡蛋吸收，如果先加盐了

来源: 于 2015-12-08 10:40:54 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

鸡蛋会太咸了。