买了西施骨,一磅鸡爪子,除血水后,加入生姜和一粒干贝。。。煲汤三小时。
第二天,饱馄饨,馄饨馅是肉末、新鲜大虾碎(50/50),外加生姜绿葱。
用开水煮馄饨的同时,烧开高汤,高汤内加入嫩海带呀,榨菜碎,绿葱,小麻油,少量酱油。。。
馄饨煮好后,放入加料的高汤里,他吃了两大碗,我吃了一大碗。。。
当天,我没吃晚饭,只吃了水果加cottage cheese,老帅哥吃了点麦片。
你试试看,肯定很受欢迎。