真正的香气四溢,皮酥肉嫩。全家四口一个小时就干完了一整只鸭,我啃完鸭脖子后,鸭子就只剩下骨头架了。
感觉搓过花椒盐后,再用伏特加,大料,茴香,生姜,葱,糖,盐,清水腌一晚上,然后再刷纯天然蜂蜜加果醋风干后再烤,效果真不错。还好我昨天顶住压力尝试了新法。大家也去试试。不要心疼伏特加,用灰鹅的牌子。